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开咖啡店也是一样,很多工薪家庭面对开咖啡店这个问题,觉得加盟合适,但是费用太高,没办法下决定,这也是经验的问题,如果真的要解决,其实不妨试着通过多种渠道,一边干好本职的工作,一边去了解咖啡行业并将其吃透,至少成为半个咖啡专家后再考虑开店。
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费用率是指销售费用率,即费用核算占运营收入核算的比率,反映是每一百元的运营收入有多少元的费用开销。由于费用率是衡量咖啡店运营效益的一个重要目标,所以咖啡店需求核算出费用率。