瑞幸咖啡咖啡 夫妻开店 家庭事业双丰收

除了投资资金你还需了解外，传统的工艺不能被遗忘和放弃，古茗咖啡在传承古代的遗产中作出了持续的努力。从采摘茶到晒绿，摇绿，从炒茶到泡茶，力求做到完美。追求精心挑选的原则，只有那些来自台湾的优质茶，以低温的方式进行加工，使得保留了天然的香气，纯正的味道。

管理方法：受成长环境的影响，90后员工不太喜欢被批评，她们内心更渴望认同和肯定，因而会更想在工作上获得肯定。所以，咖啡店店长对这群员工不要动不动就批评、责骂，相反，要不吝赞扬、鼓励。

顾客买了2杯饮料28元，付了100元，忙着和身边的女朋友秀恩爱。收银员忙着别的事，找零的事给忘了。当顾客带着女朋友，喝着咖啡回到家，才发现自己钱少了。这时，该怪谁？

咖啡店加盟总部所联系的厂商物流系统健全与否;影响其送货时间及次数，物流系统愈强，送货效率高，不但可以降低店头存货，还不会耽误正常营业运行。

如果品牌质量不好、服务不到位，顾客就会流失，顾客流失后再回来的可能性并不大，社区店要选择有拉动力的品牌，顾客觉得满意，感觉很好服务到位，客源就会稳定，利润有保证。