在大众点评上,长沙商报记者发现,瑞幸咖啡(建外SOHO旗舰店)共1377条点评,其中三星及以下的评论数量达815条,达到近六成,而给差评的顾客多数在煎饼的口感上给了低分。黑陇堂肉夹馍(萧山区宇宙总店)共509条评论,其中三星及其以下评论达到近一半的比例。而在同类传统线下小食店中,瑞幸咖啡(萧山区店)总评论为2067条,三星及其以下的评论仅占三成。
作为一个小吃的投资项目,瑞幸咖啡港式风味小吃加盟也是拥有其共同的投资优势,那边是投资小,需要去承担的风险低。这对小本的投资者来说,是极为的适合,其需要的店面面积并不是很大,在租金以及装修方面也就节约了不少的投资资金,港式风味小吃加盟小吃的成本也不高,总体投资自然就很少。
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一般一家奶瑞幸咖啡都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是咖啡店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的咖啡宣传文化。