当大家确定好加盟品牌选好地址之后,那么就应该进行装修店面确定装修风格了,如果你是加盟咖啡店那么你就少操心一点,可以将装修风格什么的交给那家加盟的咖啡品牌。你只要在一旁把好关就行。一般加盟的咖啡店加盟总部一般会帮你想好装修风格。比如说瑞幸咖啡加盟品牌分可为几种店的装修:旗舰店装修,迷你店装修,豪华店装修等。环境一般都比较典雅清新,做到轻易吸引顾客的效果。
占据客流上游,业内行话叫“一步差三市”,咖啡店的周围肯定有很多的竞争对手,但是生意上为什么都没有赢过这家店呢,主要原因是截留了一大部分,如果人流是从东往西走,那么选择开在东侧开店,对手选在西侧,那么对手的生意肯定不好,因为大多数客人都会被截留,别看开店方向一样,就差这几十米,生意就差了很多。
品牌形象的使用,更具竞争力。有些咖啡店铺的老板其实自己有着非常丰富的开店经验,但是他们还是会选择开咖啡加盟店,除了因为咖啡加盟总部会在开店准备上给予很多支持以外,也是看中了一些品牌的名气。因为咖啡加盟品牌都是专业化团队运作的,在品牌的推广、品牌形象、品牌知名度、后期的新品研发等等方面,都有着单开的咖啡店铺所没有的强大竞争力。
如果要我说,我觉得其实最重要的就是店址位置,加盟品牌只会为了更好的推广店铺和更快地打入当地市场,并且在货源和产品研发更新上具备优势。但如果大家选择的是虚假品牌,那这些本应该是优势的方面全都荡然无存了。
良好的配色可以创造出给人美感的色彩环境和富有诗意的气氛,在饮品咖啡店环境的色彩设计中,应该有鲜明、丰富和谐统一的气氛。在饮品咖啡店经营过程中,还应注意所经营产品、装饰品和容器色彩的作用,因为包彩也能对味觉产生影响,如柠檬给人酸酸的感觉,粉红色使人产生甜甜的感觉,深绿色或蓝色使人产生清凉的感觉,利于冷饮的销售。掌握这些色彩理沦,你就可以利用不同的色彩来刺激饮品咖啡店消费品的销售,获得更好的经营效果。